Poggilarca Carmignano DOCG

Vitigno

Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot

Affinamento

10 mesi in botti di rovere di Slavonia da 30 e 50 Hl per la metà della massa e barriques di secondo passaggio per l’altra metà.

Note di Degustazione

Colore rosso rubino intenso con sfumature granata. All’olfatto si presenta fine ed intenso con note molto evidenti di frutti rossi e spezie impreziosite da una piacevole sensazione vanigliata. Al palato si presenta armonico e piacevole, con tannini fitti e gradevoli esaltati da una vena acida perfettamente integrata.

Abbinamenti

Da abbinare a carni rosse alla griglia e arrosti di pollame nobile.